المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الجمبري بالطريقة الصينية ((((لذيذ جداااا)))


الحرقية
23-09-2009, 10:45 PM
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 10pt; DIRECTION: rtl; unicode-bidi: embed; -ALIGN: center" align=center><B><U><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #c00000; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">الجمبرى </SPAN></U></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><U><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #c00000; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp;</SPAN></SPAN></U></B><B><U><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #c00000; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">بالطريقة الصينية (<SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp; </SPAN>لذيذ جداااا )</SPAN></U></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #009900; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">المقاديـــــــــــــر</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #009900; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>:</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">نص كيلو</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">جمبري جامبو (ربيان ) </SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><BR>3</SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ملعقه كبيرة زيت</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ملعقة زنجبيل</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> .<BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">بصل</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">أاخضر</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR>4</SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ملعقه كبيرة صلصة طماطم</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ملعقة كبيرة خل</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ملعقة صغيرة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">سكر</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">مسح ملعقة كبيرة فلفل احمر حار</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR>2</SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">فص ثوم-وملح وفلفل</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">اسود</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ملعقة صغيرة نشا</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">الطـــــريقة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: blue; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>:<BR></SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">1-</SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ينظف الجمبري</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">جيداً</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR>2-</SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">يقلى الجمبري في قليل من الزيت الساخن ( 3 ملاعق ) ثم يضاف إليه الملح والفلفل الاسود حتى</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">يصبح لونه ذهبي ثم يرفع</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">الجمبري من المقلاة ثم يوضع في المقلاة الثوم</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">والزنجبيل والبصل الأخضر(بعد التقطيع والفرم)مع التقليب لعدة</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ثواني ثم يضاف</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">لهم صلصة الطماطم والخل والفلفل الأحمر والسكر ويقلب الخليط لمدة دقيقة واحدة</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> .<BR>3- </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">يوضع <SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp;</SPAN>النشا في نصف كوب ماء ثم يضاف إلى المقلاة ونستمر في التقليب</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">لعدة دقائق</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>.<BR></SPAN></B><SPAN dir=rtl></SPAN><B><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp;</SPAN></SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN>4-</SPAN></B><SPAN dir=rtl></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=rtl></SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp; </SPAN>يعاد <SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp;</SPAN>الجمبري إلى المقلاة ويحرك <SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp;</SPAN>خليط الصلصة حتى تمتزج جميع</SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN> </SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">المواد جيدا ويترك على النار لمدة (3دقائق) ثم يرفع عن النار <?xml:space prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 10pt; DIRECTION: rtl; unicode-bidi: embed; -ALIGN: center" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ويقدم </SPAN></B><SPAN dir=ltr></SPAN><B><SPAN lang=AR-SA dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><SPAN dir=ltr></SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes">&nbsp;</SPAN></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">ساخنا مع رز بسمتي أبيض </SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #3b0237; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><BR><BR></SPAN></B><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #00b0f0; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">وبالهنا ء والعافية</SPAN></B><B><SPAN dir=ltr style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #00b0f0; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><o:p></o:p></SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal dir=rtl style="MARGIN: 0cm 0cm 10pt; DIRECTION: rtl; unicode-bidi: embed; -ALIGN: center" align=center><B><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #00b0f0; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'">مافي داعي أذكركم .... مع كل طبق أدعو لي دعوة بظهر الغيب </SPAN></B><B><U><SPAN lang=AR-SA style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: #c00000; LINE-: 115%; FONT-FAMILY: 'Arial','sans-serif'"><o:p></o:p></SPAN></U></B></P>
<P></P>

الحرقية
25-09-2009, 01:04 PM
الجمبرى بالطريقة الصينية ( لذيذ جداااا )
المقاديـــــــــــــر:
نص كيلو جمبري جامبو (ربيان )
3ملعقه كبيرة زيت.
ملعقة زنجبيل .
بصل أاخضر.
4ملعقه كبيرة صلصة طماطم.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة صغيرة سكر.
مسح ملعقة كبيرة فلفل احمر حار.
2فص ثوم-وملح وفلفل اسود.
ملعقة صغيرة نشا.
الطـــــريقة:
1-ينظف الجمبري جيداً.
2-يقلى الجمبري في قليل من الزيت الساخن ( 3 ملاعق ) ثم يضاف إليه الملح والفلفل الاسود حتى يصبح لونه ذهبي ثم يرفع
الجمبري من المقلاة ثم يوضع في المقلاة الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر(بعد التقطيع والفرم)مع التقليب لعدة
ثواني ثم يضاف لهم صلصة الطماطم والخل والفلفل الأحمر والسكر ويقلب الخليط لمدة دقيقة واحدة .
3- يوضع النشا في نصف كوب ماء ثم يضاف إلى المقلاة ونستمر في التقليب لعدة دقائق.
4- يعاد الجمبري إلى المقلاة ويحرك خليط الصلصة حتى تمتزج جميع المواد جيدا ويترك على النار لمدة (3دقائق) ثم يرفع عن النار
ويقدم ساخنا مع رز بسمتي أبيض

وبالهنا ء والعافية
مافي داعي أذكركم .... مع كل طبق أدعو لي دعوة بظهر الغيب

تاج المحبه
26-09-2009, 12:14 AM
ماشاء الله بس من وين لنا ياهل طريب الجمبري الطازج مايوصل طريب
إلى قد تغير لونه الله يعطيك العافيه يالحرقيه على هذه الطريقة الحلوه ....

الله يتقبل مادوعة به لكِ بظهر الغيب والله يحقق لكِ امالك وطموحاتك ِ ............. تحيتي

أبو نواف
26-09-2009, 05:20 PM
تسلم يمناك على الطريقه الرائعه

الله يعطيك الف عافيه

الحرقية
29-09-2009, 03:12 PM
ويمينك أخوي أبو نواف .... أشكر لك مرورك العطر

مسافر بلا عنوان
02-10-2009, 02:03 PM
شكرآ يا الحرقيه على الطريقه الرائعه للجمبري 0000تقبلي مروري ولك التقدير

الحرقية
02-10-2009, 09:33 PM
الله يعافيك أخوي مسافر .... ولك كل الشكر على مرورك العطر

قمووورة
21-11-2009, 01:55 PM
ياسلام عليك وياسلام علااختيارك تسلمين تسلمين:essen:

تاج المحبه
01-12-2009, 06:33 PM
الله يسلمك يالحرقيه ............ تحيتي

الحرقية
01-12-2009, 09:18 PM
قمووررة وتاج المحبة
الله يسلمكم من كل بأس .... شكرا لمروركم العطر

مسفر الفهري
02-12-2009, 03:30 PM
شكرا اختي الحرقيه على الطريقه الحلوه
ويعطيك العافيه

الحرقية
03-12-2009, 10:43 AM
الله يعافيك أخوي مسفر .... مع تقديري لمرورك العطر
دمت برعاية الله

احلام الفراشه
05-12-2009, 12:16 AM
الله يعطيك العافيه وتسلم الايادي ...
ولكن لست من هواه الاكل الصيني يارب لك الحمد
بعد مادخلت مطعم صيني صرت اكره شي اسمه صيني
ولكن دخلت لرد على موضوعك ياعسل
لك مني اجمل تحيه وتقدير
:thumbup: